Na zajęciach odpowiemy na pytania co to są enzymy, jak działają i jakie przeprowadzają reakcje? Jaka jest ich rola w naszym organizmie?
Podczas warsztatów uczniowie zaznajomią się z tematyką enzymów – ze szczególnym uwzględnieniem enzymów trawiennych – i ich rolą w organizmie człowieka. Dowiedzą się, jakie reakcje enzymy przeprowadzają w naszym ciele, wykonają samodzielnie doświadczenia z wykorzystaniem amylazy, lipazy oraz proteazy.